Saturday, June 25, 2016

Highland Restaurant / ハイランドレストラン

Name: Highland Restaurant
Website: click here
Place: Peppers Cradle Mountain Lodge
Website: click here
Address: 4038 Cradle Mountain Road Cradle Mountain, TAS
Phone: 1300.737.444
Map: click here

名前:ハイランドレストラン
ウェブサイト:ここより
場所:ペッパーズクレイドルマウンテンロッジ
ウェブサイト:ここより
住所:4038 Cradle Mountain Road Cradle Mountain, TAS
電話:1300.737.444
地図:ここより
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Kingfish Carpaccio
キングフィッシュのカルパッチョ


Lightly Seared Cape Grim Beef
ケイプグリムビーフ


Snapper with winter broth
グリル鯛



Grilled Potato Gnocchi with parmesan custard
ニョッキとパルメザンカスタード



Seasonal vegetable salad
野菜サラダ



Chocolate mousse with salted milk caramel
チョコレートムース



Coconut panna cotta with pineapple jelly
yum yum!

ココナッツパンナコッタとパイナップルジェリー
おいし〜!



views

wombats! 
I didn't see them just saw their square p**p... hehe

ビュー

ウォンバットもいた!
私は見られませんでしたが(見たかった!)、四角いう*ちはいっぱいありました〜わはは!


Rooms
it was super chilly in the mountain! but super warm after the fire is going!

部屋
山の中なのですご〜く寒かったですが、暖炉をつけると夜もあったか!




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